Die Zahl der Produkte, die mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben beworben werden, steigt. Doch gilt nach der Health-Claims-Verordnung, die seit 2007 europaweit in Kraft ist, ein strenger Wissenschaftsvorbehalt.

Das heißt: Nur wenn der wissenschaftliche Beweis geführt werden kann, dürfen Aussagen zur Funktion eines Nährstoffes gemacht werden. Dieser wissenschaftliche Beweis unterliegt der Überprüfung durch die EFSA (European Food Safety Authority). Die EFSA hat nunmehr die cholesterinsenkende Wirkung von Pflanzensterinen bestätigt.

Die Werbeaussage der Produktlinie Becel pro.activ „Senkt nachweislich den Cholesterinspiegel“ gehört damit zu einer der ersten Aussagen, die nach den strengen Regelungen der EU Richtlinien ein positives Votum der EFSA erhalten hat. Auf Grundlage dieses wissenschaftlichen Votums hat die EU-Kommission diesem claim offiziell die Zulassung erteilt.